• 27.11.2020

Paleo-makeiset: Ne saattavat olla "terveellisiä", mutta ne voivat silti olla huono idea

Google sanat Paleo ja jälkiruoka ja ruudusi täyttyy heti suklaalla, kookosmausteisella herkullisuudella, jota olen melko varma, ettei se esiintynyt luolalais-esi-isiemme lautasilla (tai keihäsillä). Sen väitetään olevan terveysruoka, joka saa sinut sylkeilemään. Mutta ennen kuin rynnät pois ja aloitat kookosjauhojen ja punnan päivämäärien ostamisen, astu taaksepäin ja mieti, ovatko paleo-makeiset todella sopivia ruokavalioon juuri nyt.

Paleo-tuomaristo on edelleen avoinna paleo-makeisille. Vaikka joillekin he ovat terveellisiä herkkuja, avainsana tässä on kohdella, ja näihin elintarvikkeisiin täytyy ehdottomasti suhtautua varoen tavoitteistasi riippuen. Loppujen lopuksi puhumme edelleen siitä, mitkä ovat täällä usein erittäin korkeaa kaloritiheyttä ja insuliinia määrääviä ruokia. Joten tässä on muutama kysymys selvittääksesi, ovatko paleo-makeiset hyvä lisä ruokavalioon:

1. Oletko tyytyväinen vartaloosi?

Jos haluat saada lihaksia, paleo-makeiset saattavat olla vain upea lisä ruokavalioon. Ylimääräiset kalorit, hiilihydraatit, jotka lisäävät insuliiniasi harjoittelun jälkeen, ja jotkut ylimääräiset proteiinit ovat todennäköisesti kaikki auttavat syyasi. Mutta monille paleo-seuraajille tämä ei ole heidän tavoite.

Jos haluat menettää kehon rasvaa, paleo-herkuttelut eivät välttämättä ole aivan vastaus, kun tunnet punertavaa. Varmasti paleo-pannukakku täällä ja siellä ei aio sattua, ja on ehdottomasti edelleen mahdollista menettää kehon rasva syömällä paleo-pannukakkuja aamiaiseksi joka aamu. Mutta näiden herkkujen energiatiheys ja korkeammat hiilihydraattipitoisuudet eivät toimi sinun eduksesi, joten avain tässä on maltillisuus. Nämä elintarvikkeet kuuluvat edelleen herkkujen luokkaan, vaikka ne ovatkin paleoisia.

2. Voitko pysähtyä yhteen?

Tai edes kaksi? Olin aina hämmästynyt opiskelijatoveristani, joka säilytti paketteja suklaata keksia kaapissaan kuukausien ajan, ja päätyi jakamaan vain siksi, että keksit olivat kulkemassa ”parasta ennen” -päivänsä. Ne tikkarit kestävät vain muutama opintojakso kaapissani! Tutkimatta syytä syytä koskeviin yksityiskohtiin (viitata siihen minun Mistä olet todella nälkäinen? artikkeli) riittää, että sanotaan, että joillakin meistä on ongelma pysähtyä yhdelle, joten minkä tyyppisten suuren energiatiheyden omaavien makeiden herkkujen valmistaminen suuresta erästä, olipa kyse sitten paleoista tai ei, ei todennäköisesti ole hieno idea.

Jos tämä skenaario kuulostaa sinulle tutulta, ongelmalla voi olla useita tapoja. Yksi vaihtoehto on muokata reseptejäsi siten, että keität vain yhden annoksen kerrallaan, tai vaihtoehtoisesti ostaa valmiiksi valmistettuja paleo-herkkuja, jotka ovat erikokoisia. Mutta joskus sinulla ei ole valintaa. Esimerkiksi paleo-suklaapähkinäpalloni ovat parempia kuin useimmat, ja minun ei vain ole realistista käyttää aikaa ja vaivaa niiden valmistamiseen, jos teen vain kaksi omalle jälkiruokalleni. Olen tekemässä erää tai en tee mitään. Joten varmistan, että kerron kaikille työssä ja kuntosalilla ennen kuin teen niitä, lupaan tuoda joitain näytteitä. En voi palata lupaukseen, joten se yleensä rajoittaa minut kuluttamaan kolme tai neljä mutteripalloa.

3. Onko sinulla intoleranssia tai allergiaa tietyille ei-paleo-elintarvikkeille?

Jos valintasi on paleo makea tai laatikko kerma-täytettyjä munkkeja, toisin kuin mitään hoitoa ollenkaan, se on erilainen keskustelu. Jos tiedät, että haluat hoitoon ja tiedät, että sinulla on ruoka-intoleranssia tai allergioita, niin paleo-makeiset ovat järkeviä. Väitän tässä tapauksessa, että vaikka yrität menettää kehon rasvaa ja sinulla on kokemusta siitä, että et ole pysähtynyt yhteen tai kahteen, kahdesta pahuudesta on ehdottomasti paleo-makea.

Vaikka paleo-herkuttelut eivät ehdottomasti ole kaikille koko ajan, satunnaiseen hemmotteluun on edelleen positiivisia kohtia. Tiedät tarkalleen, mitä ruoka sisältää, joten ei pelottavia kemiallisia säilöntäaineita tai lisäaineita. Makroravinteiden näkökulmasta paleo-herkut ovat paljon vähemmän sokeria kuin niiden perinteiset versiot, ja ravintoaineiden näkökulmasta paleo-hoidossa on todennäköisesti runsaasti hyviä rasvoja, antioksidantteja, kuitua ja paljon muuta hyvää. Ja viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, vaikka joudut turvautumaan jakamaan viimeisimmän luomuksesi välttääksesi itse kaiken syömistä, maukas paleo-herkku on hyvä tapa saada ystäviä työssä ja kuntosalilla!

paleo, jälkiruokia, sokeria, ravitsemus