• 04.12.2020

Valkosipuli Parmesan-pellavansieppien keksejä resepti

Nämä valkosipuli Parmesan-pellavansieppien keksekset ovat loistava korkea kuitu, rapea, ravitseva ja maukas välipala. Vain viisi ainesosaa, 6 yksinkertaista vaihetta ja vain noin 15 minuuttia uunissa, saat nämä rapeat keksejä valmiina nopeasti. Ne ovat herkullisia upotettaessa, levitteillä tai yksin. Kokeile tarjoilua oliivi-tapenadeilla, munakoisokaponatalla tai hummuksella. Seuraavan juhlisi vieraasi eivät koskaan tiedä, että olet tarjonnut heille ravintoa.

Pellavansiemenillä on lukuisia terveyshyötyjä, ja useat tutkimukset ovat osoittaneet, että nämä siemenet voivat torjua syöpiä, kuten rinta-, eturauhasen- ja paksusuolen. Niiden on myös osoitettu alentavan verenpainetta ja estävän sydän- ja keuhkosairauksia. Ne ovat täynnä kuitua, omega-3-rasvahappoja sekä antioksidantteja, jotka ovat kaikki tärkeitä tekijöitä terveen kehon ylläpitämisessä.

ainekset

  • 1 kuppi pellavansiemenet
  • 1/3 kuppi raastettua parmesanjuustoa
  • 11/2 tl valkosipulijauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 kupillista vettä

Valmistautuminen

  1. Kuumenna uuni lämpötilaan 400 F. Peitä arkkialusta silikonimatolla tai rasvatulla pergamenttipaperilla.

  2. Sekoita kaikki aineosat yhteen kulhossa ja lusikalla batterontovalmistettu arkki pannulla.

  3. Peitä seos pergamenttipalalla tai vahatulla paperilla. Tasaa seos noin 1/8 tuumaa. (Voit käyttää arveleria, kääntötappia tai viinipulloa. Tärkeää on, että sen ei anneta olla liian ohutta reunojen ympärillä tai se osa ylikypsyy ennen kuin keskus tiivistyy.)

  4. Poista paperi ja mene reunojen ympäri sormella ja työnnä ohut osa sisäänpäin tasoittaaksesi sitä.

  5. Paista, kunnes keskusta ei ole enää pehmeää, noin 15-18 minuuttia. Poista reunat, jos se alkaa muuttua hieman ruskeammaksi, poista uunista. Jos haluat leikata neliöiksi tai suorakulmioiksi, leikkaa 12 pariksi paloiksi ennen kuin se jäähtyy kokonaan. Muussa tapauksessa anna jäähtyä täydellisesti, se jatkaa terävän muodostumistaan ​​ja murtuu sitten satunnaisen kokoisiksi kappaleiksi.

Ainesosien korvaaminen ja keittovihjeet

Tämä resepti vähentää valkosipulia ja juustoa melko yksinkertaisena ja mahdollistaa monenlaisia ​​makuja. Parmesan-valkosipulin sijasta voit antaa pellavansieppujen hakkereille Välimeren tyylin italialaisilla mausteilla tai meksikolaisen kierukan kumina- ja chilijauheella.

Leikkaamisen helpottamiseksi pistä tai viipaloi taikina ennen arkin panemista uuniin. Ja koska reunat ruskeutuvat nopeammin kuin keskellä, joudut ehkä poistamaan pannu uunista ennen kuin keskusta on täysin kypsennetty. Ei hätää, koska keskuksen tulisi lopettaa kypsennys, kun pannu on vielä kuuma ja keksejä annetaan jäähtyä.

reseptit, reseptit ravintoaineittain, ylempi hiilihydraattireseptien yleiskuvaus