• 01.12.2020

Paleon alkupaloja pelipäivään

Kaikista kuumista kastikkeista ja gooey-herkullisista, joista on tullut pelipäivän syömisen ja juhlatilan välipaloja, voi olla haaste tarjota alkupaloja, joilla on korkeat ravintoarvot.

Minkä tahansa juhlatilan järjestäminen voidaan tehdä helpommaksi paleo-ystävällisillä poppeilla, joten sinun ei tarvitse stressata terveellisen ruokailutyylisi ylläpitämisessä. ja voi sen sijaan keskittyä vieraisiisi ja peliin. Paleo-syöjät voivat nauttia juhlasta ilman, että heidän tarvitse kiinnittää huomiota erityisiin ruokailutapoihin, koska nämä alkupalot ovat osuma jokaiselle väkijoukolle.

Vakiovihannes tarjotin avokado-karjatila dipillä on aina pelipäivän voitto. Lisää valikoima vaikuttavalla paleo-antipastolautasella, joka näyttää upealta välipalabuffetissa. Quinoa-täytetyt sienet pakkautuvat valkuaisaineeksi ja paljon maallista makua. Jerk kana pannaan kevyesti suolattuihin plantainlastuihin ja se varmasti tyydyttää urheilijoita ja terveellisiä syöjiä.

Tämä kädessä pidettäviä morseleja koskeva kokoelma on helppo valmistaa, helppo välipalaksi ja maistuu uskomattoman.

Paleo Antipasto -lava

Prep aika: 20 min

Kokkaus aika: 20 min

palvelee: noin 15-20

ainekset:

  • ½ kuppia sateenkaari-quinoa
  • 2/3 kuppia kanaliemi- tai vihannesliemettä
  • 1 varsi kaali, vain lehdet, hyvin hienonnettu
  • 1/8 tl valkosipulijauhetta
  • 1/8 tl paprikaa
  • 1/8 tl mustapippuria
  • 1 / 8-1 / 4 savustettua suolaa (tai vaaleanpunaista Himalajan), maun mukaan
  • 2 rkl parmesan- tai manchego-juustoa, hienonnettuna ja lisää koristeeksi (valinnainen)
  • 6-8 unssia kokonaisia ​​cremini-sieniä, varsi poistettu

Valmistusohjeet:

  1. Kuumenna uuni 425 asteeseen.
  2. Kun uuni kuumenee, huuhtele quinoa ja aseta kattilaan liemen kanssa.
  3. Hauduta quinoa, kunnes suurin osa nesteestä on imeytynyt.
  4. Lisää lehtikaali kvinoaan ja lopeta keittäminen, kunnes kaikki neste on imeytynyt.
  5. Lisää jäljellä olevat mausteet quinoaan ja pane sivuun.
  6. Kun quinoa kypsentää, harjaa sienet pienellä määrällä oliiviöljyä ja aseta leivinuunalle.
  7. Paista 10 minuuttia ja poista uunista.
  8. Täytä sieniä quinoa-seoksella ja lisää haluttaessa parmesanilla.
  9. Paista vielä 10 minuuttia.
  10. Poista uunista ja aseta tarjoiluastiaan. Tarjoile lämpimänä.

Jerk Chicken Plantain Bites

Prep aika: 15 min

palvelee: noin 25

ainekset:

  • 1 kuppi silputtua keitetyt kanaa (hieman lämmitetty)
  • ¼ tl maustemaustetta
  • ¼ tl timjamia
  • ¼ kumina
  • ¼ tl valkosipulijauhetta
  • 2 tl limemehua
  • 1 / 8-1 / 4 tl suolaa, maun mukaan
  • 1 rkl paleo-majoneesia tai enemmän, jos sitä tarvitaan pitämään se yhdessä
  • Plantain chips (käytä kevyesti suolattua tai suolatonta)
  • 2 vihreää sipulia, vihreä osa vain viipaloitu viistossa (varaa valkoinen osa toiseen käyttöön tai voi hienontaa ja lisätä kana-seokseen)

Valmistusohjeet:

  1. Sekoita kulhoon kaikki ainesosat paitsi roiske-sirut ja vihreän sipulin koriste.
  2. Sekoita, kunnes yhdistyvät hyvin ja tarttuu hiukan yhteen.
  3. Kaada noin ruokalusikallinen plantain-sirulle ja päälle pieni viipale vihreää sipulia koristeeksi.
  4. Järjestä lautaselle ja tarjoile.

Kokeile näitä muita pelipäivän herkkuja:

40 päivää puhdasta syömistä: Korean lihapullot

resepti, ravitsemus, elämäntapa, terveellinen ruokavalio, terveellinen hoito