• 29.11.2020

Ei jauheproteiinitangot

Urheilijoilla, jotka haluavat välttää eristettyjä proteiinijauheita, on haaste laadukkaiden proteiinitankojen löytämisessä, koska suurin osa markkinoilla olevista proteiinitankoista on valmistettu eräänlaisesta eristetystä proteiinijauheesta. Jotkut palkit sisältävät myös vähemmän kuin ihanteelliset ainesosat, kuten keinotekoiset makeutusaineet. Lisäksi ne voivat olla melko kalliita annosta kohden - jopa kaksi tai enemmän dollaria / bar.

Terveellisen, kotitekoisen, jauheettoman proteiinitangon luominen, joka sisältää vähintään kymmenen grammaa proteiinia / bar, on terveellisten ainesosien tasapainoinen tasapaino. Näiden kotitekoisten baarien tekeminen tarkoittaa, että hallitset sitä, mitä niihin menee, ja voit varmistaa, etteivät ne sisällä keinotekoisia ainesosia tai makeutusaineita.

Korkean proteiinin siementen ja pähkinöiden yhdistelmä kauran ja mantelivoin kanssa tekevät tästä hämmästyttävän maukkaan välipalan, jossa on proteiinihitti ja terveelliset rasvat pitävät sinut energisenä. Bonuksena tämä pähkinä- ja siemenpohjainen baari voidaan valmistaa alle dollarilla annosta kohden. Valosta hiilihydraatit ja budjetti, tästä palkista voi tulla uusi suosikkisi.

Ei jauhevalkuaisaineita

Kalorit: 268, Proteiini: 10 g, Hiilihydraatit: 24 g, Rasva: 16 g [Kuvaus: Kari Lund]

Prep aika: 20 min

palvelee: 12

ainekset:

  • 1 kuppi kaurajauhetta
  • ½ kuppi kurpitsansiemeniä
  • ½ kuppi viipaloitua mantelia
  • ½ cup quinoa (keittämätön, käytin sateenkaaren ja kolmivärisen sekoituksen)
  • ¼ kuppi hampunsiemeniä
  • 1 rkl chia-siemeniä
  • ¼ kuppi pellavansiemenjauhoa
  • ¼ kuppi kuivattuja makeuttamattomia karpaloita, rusinoita tai hienonnettuja medjooli-päivämääriä (valinnainen)
  • ¾ kuppi mantelivoita (voi korvata maapähkinävoin)
  • ¼ kupillinen hunajaa (korvaa agaavatektari tai ruskea riisiisiirappi vegaaniruokavaihtoehdolle)
  • 1 tl vaniljauutetta
  • ¼ tl suolaa

Valmistusohjeet:

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
  2. Aseta kaurahiutaleet, kurpitsan siemenet, mantelit ja quinoa leivinpellille.
  3. Paahtoleipää uunissa 5-8 minuuttia, kunnes mantelit alkavat ruskeutua.
  4. Poista uunista ja siirrä sekoituskulhoon.
  5. Lisää hampunsiemenet, chia, pellavajauho ja karpalot ja sekoita yhdistääksesi.
  6. Yhdistä kattilassa mantelivoi, hunaja, vanilja ja suola. Kuumenna tasaiseksi ja kermaiseksi sekoittaen usein.
  7. Kaada mantelivoiseos kauran seoksen päälle ja sekoita hyvin, kunnes se on sekoitettu perusteellisesti.
  8. Aseta pala pergamenttipaperia leipäastiaan ja paina palkkiseos tiukasti astiaan.
  9. Jäähdytä jääkaapissa noin 30 minuuttia, kunnes se on kiinteä.
  10. Nosta proteiinitangon leipä ulos pergamentin reunoista pannusta ja leikkaa 12 osaan.

Älä tunne syyllisyyttä välipalaasi:

Paleon alkupaloja pelipäivään

reseptit, puhdas syöminen, kokonainen ruoka, siemenet, ravinto, omega 3